Compote de coings
Pour six à dix personnes
Temps de préparation assez long
Ingrédients :
3 kg de coings
Environ 250 g de miel de fleurs selon le goût.
Environ 80 grammes de sucre non raffiné
Cannelle.
Gingembre.
Etapes:
1- Rôtir les coings au four jusqu'à ce que le cœur soit tendre.
2- Laisser refroidir.
3- Enlever la peau des coings, retirez le cœur et les pépins et coupez-les en morceaux.
4- Mixer les coings.
5- Ajouter les ingrédients.
6 - Mettez au frais jusqu'à dégustation.
Date de création : 11/12/2019 12:15
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