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Papillote de lapin aux petits légumes

Publicateur de recettes

Pour une papillote

Ingrédients :

Carottes 50g
Haricots verts 50g
Poivrons rouges 50g
Morceaux de lapin 100g
Vin blanc 2 cuil. à soupe
Citron 1 rondelle
Sel, poivre, herbes de Provence

Etapes:

1

- Couper les légumes en petit tronçons

2

- Faire préchauffer le four à 180°C.

3

- Dans une feuille de papier sulfurisé,  déposer les légumes puis les
morceaux de lapin
.

4

- Ajouter le citron, sel, poivre, herbe de Provence.

5

- Arroser le tout avec les 2 cuil. à soupe de vin blanc.

6

- Fermer la papillote et laisser dorer au four 35 min.

Vous pouvez accompagner ce plat d’un petit ramequin de riz ou de pommes de terre sautée

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Date de création : 11/12/2019 08:21
Catégorie : -
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